Im Vergleich zum Backen mit Butter ist das Backen mit Öl eine tolle pflanzliche Alternative, die viele Vorteile mit sich bringt. Die Kuchen werden luftiger und saftiger und bleiben zudem länger frisch.

Bio hier und Bio da- Aber ganz ehrlich: Wie soll man denn hier als Verbraucher den Überblick behalten? Der Biomarkt ist mein Lieblings Place To Be und genau deswegen lohnt es sich, einen Blick auf die verschiedenen Bio-Siegel zu werfen. Ich muss trotzdem zugeben, dass ich nicht alle Biosiegel kenne oder genauer gesagt die maßgebenden Unterschiede der Siegel, denn soviel kann ich schonmal verraten: Bio bedeutet nicht gleich Bio!

Falls es Dir auch so geht oder Du Lust auf ein paar coole Infos über die verschiedenen Siegel hast, dann interessiert Dich dieser Beitrag hier bestimmt auch!

In diesem Wissensbeitrag findest Du alle wissenswerten Infos um das große Thema Zucker. Heute nehmen wir die Zuckeralternativen genauer unter die Lupe und klären, wieso es überhaupt Sinn macht, sie gegen den üblichen Haushaltszucker auszutauschen. Die große Frage ist natürlich, was der weiße raffinierte Zucker überhaupt im Körper anrichtet und wieso wir lieber darauf verzichten sollten.

Eine hohe und häufige Zuckerzufuhr fördert laut Studien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung die Entstehung von Übergewicht, Adipositas und vielen anderen ernährungsmitbedingten Krankheiten.

Mittagstief – Bitte nicht schon wieder! In diesem Blogpost erfährst Du, wie das Mittagstief überhaupt zustande kommt und welche Tipps Du praktisch umsetzten kannst, um das Mittagstief zu überwinden. Denn die Mittagspause sollte doch energiespendend sein und nicht an unserem Energiereserven zehren, oder?

Grünkohl-Das Multitalent in Sachen Gesundheitsschutz!

Hier verrate ich, welche gesunden Nährstoffe im saisonalen Gemüse stecken und wie Du sie perfekt für Dich und Deinen Körper nutzen kannst.

Der Herbst ist da und das bedeutet: Endlich wieder Kürbiszeit!

Kürbis ist der Klassiker, wenn Du Deinem Teller einen herbstlichen Touch verleihen möchtest. Was Kürbis für Deine Gesundheit tun kann, erkläre ich Dir hier im Beitrag.

Jetzt mal Butter bei die Fische – Okay vielleicht nicht an Fische, aber wenigstens an's Gemüse! Aber wie sieht‘s eigentlich mit den Ölen aus?

Die richtige Zufuhr von Fetten und Ölen wird immer wieder diskutiert. Heute fasse ich Dir die aktuellen Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft zusammen, damit Du nicht den Überblick verlierst und für Dich entscheiden kannst, welche Fette und Öle Du in Deine Ernährung integrieren möchtest.