Kürbiswaffeln mit Kokoscreme und Himbeerkompott
Saftige Kürbiswaffeln die den Herbst auf Deinen Teller zaubern. Mit Kokoscreme und selbstgekochtem Himbeerkompott perfekt nach einem entspannten Spaziergang oder für den Kaffeeklatsch mit Freunden. Du brauchst nur einen Hokkaido-Kürbis und etwas Hefe. Den Rest hast Du wahrscheinlich schon im Schrank.
Dattel-Energiekugeln mit Nussbutter-Kern
Zwei Wörter: Ultra gut!
Ich verspreche nicht zu viel, wenn ich sage, dass diese Kugeln ein richtiges Snack-Highlight sind! Vollgepackt mit gesunden Ballaststoffen, Kalzium, Eisen und Vitaminen ein richtiger Knaller. Gefüllt mit Nussbutter wirklich easy gegen einen Schokoriegel einzutauschen!
Möhren-Haselnuss-Torte mit Zimtcreme und Feigen
Eine neue Auffassung des klassischen Möhrenkuchens. Gesüßt mit natürlicher Süße aus Datteln und Agave. Haselnüsse sorgen für eine fein-herbe Note. Dazu eine frische Creme mit Zimt. Das perfekte Stück Torte zu Deiner Auszeit am Nachmittag.
Meine selbstgemachte Nussbutter
Es sind die kleinen Löffel Geheimzutaten, die ein Gericht so unfassbar lecker und besonders machen, oder? Ich wette, dass Dir meine Erdnussbutter nicht mehr aus dem Kopf gehen wird. Löffel für Löffel macht sie süße und auch herzhafte Gerichte zum Knüller! Gekaufte Nussbutter kann ganz schön teuer sein und viel versteckten Zucker enthalten. Dabei kannst Du die beste Variante ganz einfach zuhause selber machen. Du benötigst nur einen guten Mixer und ab geht‘s!
Mein Hafer-Pfannenbrot
Knuspriges Brot, dass Du easy in der Pfanne zubereiten kannst.
Lecker belegt oder als coole Beilage-Du entscheidest!
Geheimzutat inklusive.
Luftige Kürbispancakes mit Kokosjoghurt und Nüssen
Herrlich luftig und frisch. Perfekt für einen entspannten Morgen, wenn der Herbst mal wieder regnerisch ist.