Pflaumen-Schnitten vom Blech
Die besten Kuchen sind doch immer die vom Blech, oder? Für mich jedenfalls gehört Streusel-Kuchen definitiv dazu!
Saftige Pflaumen und knusprige Streusel, sind einfach mein liebstes Dream-Team für einen leckeren und vor allem einfachen Blechkuchen.
Grüne Shakshuka
Vielleicht kennst du ja schon 'normales' Shakshuka. (Das in der roten Variante mit Tomaten). Hier kommt neue Inspiration für dein herzhaftes Frühstück! Green Shakshuka!
Mini Pavlovas mit Holunder
Diese kleinen Pavlovas machen echt was her, oder? Das ist mein liebstes Dessert für den Sommer!
Aprikosen Joghurt Eis ohne raffinierten Zucker
Dein perfekter Begleiter im Sommer: Ein richtig leckeres, fruchtiges und sogar zuckerfreies Eis. Nachmachen lohnt sich!
Sommerlicher Veganer Gurkensalat
Herrlich erfrischend an einem heißen Sommertag. Gurkensalat, wie du ihn noch nie gegessen hast!
Einfache und gesunde Salatsaucen
Mit diesen drei gesunden Salatsaucen bist du immer gut vorbereitet für einen spontanen Grillabend oder deine tägliche Ladung Gemüse.
Scharfe Knusperecken
Scharfe Knusperecken als Snack für die warmen Abende draußen. Schnell gemacht und super einfach. Ein Rezept mit unserem Partner Byodo. Guten Appetit!
Beerentarte ohne Zucker
Diese Tarte kommt ganz ohne Zucker und Butter aus. Anstelle von Mehl habe ich gemahlene Mandeln und Haferflocken verwendet. Die machen länger satt und sind vollwertiger. Alles mit den Händen verknetet und schon entsteht der perfekte Tarteboden. Die Füllung ist extrem einfach uns super lecker!
Doppeldeckerkekse mit Zitronencreme
Kekse gehen immer! Vor allem richtig schön sommerlich mit frischer Zitrone! Hier findest du meine liebsten veganen Zitronenkekse mit köstlicher Füllung.
Vegane Blumenkohl Wings
Comfort food is coming your way! Saftige, leicht scharfe Blumenkohl Wings sind für mich der absolute Retter, wenn ich Lust auf etwas 'Fast Food' mäßiges habe. Heute zeige ich dir eine gesündere machmallieberselber Version :)
Brownies mit Mousse au Chocolat
Brownies gehen immer! Am liebsten esse ich sie, wenn sie noch schön fudgy in der Mitte sind. Perfekt mit einem Klecks der cremigen Mousse au Chocolat von Byodo. Must try!
Vegane Geräucherte Möhren (Möhrenlachs)
Brotzeit, aber keine Lust auf Avocadotoast? Hier kommt die aromatische Lösung! Diese rauchigen Möhren sind super köstlich auf dem Brot und erinnern an den Geschmack von geräuchertem Lachs.
Frühlings Nudelsalat mit Spargel und Radieschen
Nudelsalat geht immer, oder? Vor allem in dieser leckeren Frühlingsvariante mit Spargel und Radieschen schmeckt er hervorragend leicht. Ich liebe ihn!
Geröstete Paprikasuppe
Draußen zeigt sich das Wetter mal wieder von der fiesen Seite? Dann gut aufgepasst, denn mit dieser leckeren Paprikasuppe wird's ganz schnell gemütlich. Ein super einfaches Mittag-oder Abendessen.
Mango Quark Creme
Eine herrlich fruchtige Creme, die sich perfekt als leichtes Dessert oder als kleinen Snack anbietet. Flott gemacht und super lecker! Eins meiner neuen Favoriten!
Grüner Spargel Vollkorn Galette
Knusprig, saftige Dinkel-Galette mit knackigem, grünem Spargel! Für mich das perfekte Frühlingsgericht, welches sich super vorbereiten lässt und auch kalt total gut schmeckt!
Erdnuss Schoko Fudge
Ohne schlechtes Gewissen naschen? Mit diesem köstlichem Erdnuss-Shcoko-Fudge kein Problem! Himmlisch zartschmelzend, zuckerfrei und vegan.
Bärlauchknoten
Zimtschnecken kann ja Jede*r! Jetzt gibt es, passend zum Frühling, Hefeknoten mit köstlichem Bärlauchpesto gefüllt. Sie eignen sich hervorragend als herzhaften Snack oder als Beilage :)
Grünes Sandwich
Das wohl einfachste und leckerste Sandwich aller Zeiten! Und dazu noch eine echte Nährstoffbombe, was möchte man also mehr?